업소용 레시피'김치' 검색 결과

4개 레시피

4개

배달 매출 월 3000만원을 가능하게 하는 레시피

묵은지와 삼겹살을 압력솥에 찐 업소용 김치찜. 배달 포장 후에도 맛이 유지되는 구조로 만들어 배달 전문점에 최적화된 레시피입니다. 한 번 만들면 일주일 내내 팔 수 있는 대량 조리 레시피입니다.

배달 월매출 1500만원을 만드는 볶음밥

김치·스팸·달걀로 만드는 황금 김치볶음밥. 배달 후에도 눅눅해지지 않는 볶음 방법과 포장 노하우가 핵심입니다. 단일 메뉴로 배달 전문점 창업이 가능한 검증된 레시피입니다.

누구나 따라 할 수 있는 비법 깍두기

아삭하고 시원한 깍두기. 무의 절임 정도와 양념 비율만 지키면 항상 같은 맛이 납니다. 국밥집·해장국집의 필수 반찬으로, 대량으로 만들어 오래 두고 쓸 수 있어 업소 운영에 최적입니다.

쌈밥집·고깃집 필수 반찬

경상도에서 부추를 정구지라 부릅니다. 향이 강한 부추를 멸치액젓과 고춧가루로 버무린 이 김치는 고기 구울 때 곁들이면 환상의 궁합입니다. 만들기 간단하면서도 손님 반응이 좋은 반찬입니다.