7년차 치킨 점주
치킨 가맹 3개 브랜드 운영 경험. 본사 갈등·SV 대응·심야 인력 관리 실전.
채용·교육·해고까지 — 작은 매장도 알아야 할 노동법
본사 의존을 줄이고 매장의 자생력을 키우는 법