업소 운영 노하우'위생관리' 검색 결과

주방 위생·HACCP 기초 완전판

식중독 제로를 위한 일일 위생 관리 체크리스트

식중독 사고 한 번이면 매장을 닫아야 합니다. HACCP 인증 없이도 실천할 수 있는 위생 관리법, 식재료 보관 온도, 교차오염 방지법을 모두 무료로 공개합니다.