1개 노하우
아메리카노부터 에이드까지 — 음료별 실제 원가 공개
카페 창업자 대부분이 음료 원가를 감으로 잡습니다. 원두 소비량, 시럽 로스율, 컵·뚜껑·빨대까지 계산하면 실제 원가는 예상보다 높습니다. 25가지 음료 원가 계산 완전판을 공개합니다.
